Dora, хорошо подметили ) , так всегда было и будет - что то лечат , что то калечат , что то сохраняют , что то гробят ... Просто не всегда пишут об обратной стороне медали ...
Да даже если и не пишут. Ну просто включить голову, прочитать состав, посмотреть влияние на продукт хим добавки и сопоставить со своим телом, что будет с ним, если эту добавку примешь внутрь.
Даже без выводов (по вашей ссылке)
"При исследованиях выявлено образование канцерогена N-нитрозамина при реакции нитрита натрия с аминокислотами при их нагреве, что означает потенциальную возможность образования рака при употреблении продуктов подвергнутых тепловой обработке в присутствии нитрита натрия."
Минимальный курс простейшей биохимии все проходили в школе
- зачем нужна вода (влага) в организме человека (влагоудерживающие добавки),
- что будет если смешивать несмешиваемое в природе (стабилизаторы)
- как ты себя будешь чувствовать, если "выпьешь пузырек с пометкой "яд"" (химия при выращивании и хранении)
Ведь большого ума не надо что бы самому сделать такие выводы. Но почему-то все молча ходят в магазин и продолжают покупать "пузырьки с пометкой "яд"" пусть и растворенные в продуктах.
Ладно кто-то там не поднял упавший дорожный знак. Понятно, не в своем огороде не пахнет. Но тут-то уж ближе некуда - в свой организм тащим.
Еще конечно подло не писать реальных состав продуктов, учитывая сырье.
Я подозреваю, что химию пихают даже в соль что бы не слипалась. Раньше она в магазинах реально каменная была даже после помола, а сейчас сколько не валяется все россыпью.
Купила для сравнения органическую соль, она была в виде порошка и чуть-чуть слипалась, как раньше до перестройки.
Да, я соглашусь, что тоже дышу грязным воздухом, но тут влияние нехватки средств в обладании хорошим комфортом за городом. Можно было бы сопоставить с нехваткой средств на чистые продукты. Если бы не одно "но", их можно найти не по убийственным ценам в интернет-магазинах и элитных маркетах, где их заламывают в несколько раз, видимо сознательно не развивая свой бизнес и оставляя потребителя в рядовых магазинах.